វីតាមីន E acetate គឺជាដេរីវេនៃវីតាមីន E ដែលមានស្ថេរភាពដែលបង្កើតឡើងដោយ esterification នៃ tocopherol និងអាស៊ីត acetic ។ រាវថ្លាគ្មានពណ៌ទៅជាពណ៌លឿង ស្ទើរតែគ្មានក្លិន។ ដោយសារតែ esterification នៃធម្មជាតិ d - α - tocopherol, tocopherol acetate ធម្មជាតិជីវសាស្រ្តគឺមានស្ថេរភាពជាង។ ប្រេង D-alpha tocopherol acetate ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារ និងឱសថជាសារធាតុពង្រឹងជីវជាតិ។