Ergothioneineគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមានមូលដ្ឋានលើស្ពាន់ធ័រ។អាស៊ីតអាមីណូគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ដែលជួយរាងកាយបង្កើតប្រូតេអ៊ីន។Ergothioneine គឺជាដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូ histidine ដែលសំយោគក្នុងធម្មជាតិដោយបាក់តេរី និងផ្សិតផ្សេងៗ។វាកើតឡើងនៅក្នុងប្រភេទផ្សិតភាគច្រើនដែលមានបរិមាណច្រើនពីធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង oyster, porcini, portobello, ប៊ូតុងពណ៌ស និងប្រភេទ shiitake ។សណ្តែកក្រហម សណ្ដែកខ្មៅ ខ្ទឹមស និងកន្ទក់ oat គឺជាប្រភពអាហារផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែទម្រង់ជីវដូចគ្នាអាចត្រូវបានសំយោគដោយមន្ទីរពិសោធន៍ និងបានបង្ហាញថាមានសុវត្ថិភាព។ Ergothioneine គឺជាដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូ histidine ដែលសំយោគនៅក្នុងធម្មជាតិដោយបាក់តេរី និងផ្សិតផ្សេងៗ។ .វាកើតឡើងនៅក្នុងប្រភេទផ្សិតភាគច្រើនដែលមានបរិមាណច្រើនពីធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង oyster, porcini, portobello, ប៊ូតុងពណ៌ស និងប្រភេទ shiitake ។សណ្តែកក្រហម សណ្ដែកខ្មៅ ខ្ទឹមស និងកន្ទក់ oat គឺជាប្រភពអាហារផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែទម្រង់ជីវដូចគ្នាអាចត្រូវបានសំយោគដោយមន្ទីរពិសោធន៍ និងបានបង្ហាញថាមានសុវត្ថិភាព។
អត្ថប្រយោជន៍នៃ Ergothioneine
1. គាំទ្រមុខងារយល់ដឹង
Ergothioneineកម្រិតថយចុះនៅពេលយើងកាន់តែចាស់។ការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយបានរកឃើញថា អ្នកធ្វើតេស្តមនុស្សចាស់ដែលទទួលរងពីបញ្ហាការចងចាំកម្រិតស្រាលដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់មានកម្រិត ergothioneine ទាបជាងអ្នកដែលមិនមានការថយចុះ។
2.A Treasure Trove of Antioxidants
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ រាងកាយរបស់យើងត្រូវការសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលមានប្រតិកម្មខ្ពស់។នៅពេលដែលមិនមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលមានប្រតិកម្មអាចបំផ្លាញសុខភាពរបស់យើងបាន។ អង់ទីអុកស៊ីដង់ ergothioneine នឹងស្វែងរកយ៉ាងសកម្ម និងបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីជួយការពារពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
3. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពល
អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ Ergothioneine មិនត្រឹមតែសម្រាប់សុខភាពខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែភាពស្រស់ស្អាតខាងក្រៅផងដែរ។កាំរស្មី UV ពីព្រះអាទិត្យបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់ចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធស្បែករបស់យើងពេញមួយជីវិតរបស់យើង ហើយមិនត្រឹមតែមកពីការ sunburn ប៉ុណ្ណោះទេ។ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺកាំរស្មីយូវីជារៀងរាល់ថ្ងៃបណ្តាលឱ្យ "ការថតរូប" ឬភាពចាស់នៃស្បែកមុនអាយុ ដែលកំណត់ដោយភាពជ្រីវជ្រួញ បន្ទាត់ល្អ និងការប្រែពណ៌ - លទ្ធផលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់ជៀសវាង។ Ergothioneine អាចមានឥទ្ធិពលការពារស្បែក ជួយការពារប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ដែលបង្កឡើងដោយការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺកាំរស្មី UV .Ergothioneine អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតឡេថែរក្សាស្បែកថ្មី ឬផលិតផលឡេការពារកម្តៅថ្ងៃដែលមានសុខភាពល្អ
ការប្រើប្រាស់ Ergothioneine
Ergothioneine (EGT)គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងផ្សិត ក៏ដូចជាសណ្តែកក្រហម និងខ្មៅ។វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងសត្វដែលបានស៊ីស្មៅដែលមានផ្ទុកសារធាតុ ergothioneine ។ជួនកាល Ergothioneine ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំ។
Ergothioneine (EGT) គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាស៊ីត chiral amino-acid ធម្មជាតិដែលត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងបាក់តេរី និងផ្សិតមួយចំនួន។វាគឺជាសមាសធាតុជីវសកម្មដ៏សំខាន់មួយ ដែលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុកំចាត់រ៉ាឌីកាល់ តម្រងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ និយតករនៃប្រតិកម្មកាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្ម និងជីវថាមពលកោសិកា និងឧបករណ៍ការពារ cytoprotector សរីរវិទ្យា។ល។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ៣០ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៣
